Menace

Jeg vil tro det er det samme som SU hvor man ikke skal betale skat af dansk SU i sverige, men huske at kontakte skat for at blive fritaget.

Mht. sauce er det måske en lille ting, men alligevel lidt tidskrævende bare at beslutte :-) hehe svampe, bernaise, peber eller gorgonzola er klart mine favoritter Personligt synes jeg de 3 første er nemmeste at købe på pulver eller bæger og gorgonzola er verdens nemmeste sauce at lave selv, men det er ikke alle der kan lide den.... bernaise laver jeg normalt også selv, men det er kun til max 4 personer, ellers er det for uoverkommeligt for mig (når alt andet også skal laves) BTW... husk at opdateret jeres SC2, der er lige komemt en ny patch der rykker lidt rundt på balancen, hotkeys og opdatere diverse, som fylder 100 mb

Hvor står der d. 15 januar ? ringede til mit pensionselskab som mente at deadline var overskredet, men jeg kunne læse hos nordea at de mente at deadline er 17 januar. OG..... personen sagde ligeledes at deadline var når skat havde fået en mail med blanketten... ikke at pensionsselskabet havde fået papirne fra skat... men hun lød ikke helt sikker, nogen der er sikre?

God ide :-) Og evt. kan du så købe noget bæger-sauce med :-) Vil lige tilføje at tilmeldig til mad slutter Onsdag kl 12, så hvis der er flere der tænker på at tage med til LAN, så er det deadline for min slagter.....

Roger.... en tunmus ???? en mus af tun eller ? hehe

Til mad har disse tilkendegivet: Bananas sup3rior Menace Don A Dannemare Bonne Bonne's søn (som må have et eller andet nick) Rene Frakkel Thomas_lund Mortimer dabp Pm sendt ;-)

Indkøb og tilberedning af kartoflerne er afsat ;-) Men du må da gerne indkøbe noget sauce/sovs og stå for det

Hmm... Nogen der gider stå for indkøb og tilberedning af bagekartofler og sovs/sauce? Havde regnet med at der kom 6-7 personer, så er lidt interesseret i at dele byrden lidt op :-)

Tror det samme svar som jeg har postet i tråden.....sidst det pissede ind Membranen trækker sig samme og udvider sig en gang imellem.... jeg synes ikke det er noget i forhold til sidste gang hvor det var slemt. enten stopper det af sig selv eller hvis det ikke er stoppet efter næste planlagte afspærring af tunnelrør så skal vi være bange :-)

Vores 107 er vindfølsom, jeg har dog aldrig prøvet en smart :-) Vindfølsomhed er dog indvividuelt..... I forhold til min chrysler 300C der vejer 2 ton og som står fast som en klippe (rykker som meget meget sjældent i vind) Ps. de 3 typemodeller er ikke helt ens, toyotaens bagagerum er en lille smule mindre da lygterne "kører" ind i ruden, hvor ruden er rund på de andre modeller Det betyder ikke helt vildt meget, men for os betyder det at min kone kan have en emmaljunga twin nitro (ja, den dobbelte) stel i bagagerummet på 107ern, det kunne vi ikke få ind i toyotaen Overdelen står så på forsædet og 2 barnesæder med isofix på bagsædet... de er dog forvendt... så er der pakket :-)

Det lyder underligt i mine ører at man skal medregne det ens kone tjener i sverige, i lønindkomsten i danmark Især når man kan trække en svensk renteudgift fra i sin danske løn som fradrag og ligeledes gøre det samme i sverige (hvis man nu tjente penge der) så man rent faktisk får dobbelte fradrag af det.

Vi har selv en 5 dørs (5-D) 107 med automatgear - tiptronic, (ja, det var sku ikke noget de havde på lager) som konen ønskede sig, til at køre børnene over i dagis og handle lidt ind som kører på den rigtige side af 20L Nogen foretrækker jeg sku den istedet for min store chrysler 300C, de (modeltypen) er faktisk ok at køre i

Kommer lidt an på hvad du har af krav til en bil.... hvis du ønsker en lille der kører langt på literen og som er et godt tilbud lige nu ville jeg kigge på denne her: http://www.sunddebat.com/showthread.php?t=20821

Hvis du ikke har søgt d. 27 så er det for sent, de 2 som vi søgte er allerede ansat og kontrakten underskrevet :-)

Jeg er skiftet til bilen igen.... dyrere, men billigere.... :-)

Jeg har stemt "ved ikke" da jeg hverken vil stemme på den ene eller anden blok der er nu. Jeg så gerne SF, DF, Radikale venstre og LA gik sammen om at danne regering... kunne være interessant

Hvis man sidder og kigger så er disse i top4 til amatørbrugere: Polyscience Circulator Sous vide Magic Addélice Circulator SousVide Supreme Og i den rækkefølge..... Det smarte ved de 3 første er at man ikke er begrænset til 1 vandbad og størrelse. Det smarte ved den sidste er at man har det hele i en praktisk maskine og skal ikke rode med kabler, luft osv. (mener slet ikke der er luft i den dog)

ahh dejligt... vil ikke kalde mig proff, men har da prøvet det en 15 gange eller lignende, så det er ikke helt "newbie" heller :-) Jeg kiggede også på "sous vide supreme", men mit valg faldt på "sous vide magic" da den pumper vandet rundt og man er ikke "bundet" til en beholder, men man kan flytte udstyret over i en større balje hvis man ønsker det. Min blev sendt som et "free review-kit" da det var udenfor EU og den blev godtaget af tolden :-) Men dejligt jeg har givet lidt inspiration til mange gode bøffer fremover :-)

Toget kører til hyllie hvor man skal skifte til øresundstoget, så vidt jeg er informeret (har læst)

Intet med et macho-indlæg at gøre, men du skrev " For det meste vil alt udover et fast greb i armen være for meget." Det er helt korrekt, men hvis personen så gør noget, så tilpasser man sig Nu har jeg været vagt/stået i døren med utallige episoder, da jeg var under uddannelse, i lidt over 5 år. Det er ikke betjente der dømmer..... det er retten ;-) Briped - det er også nok bare at spærre, men som skrevet tidligere må man bruge mindst mulig magt At bruge en kølle er selvfølgelig ikke mindst mulig magt.

Ikke korrekt.... man må bruge mindst mulig magt Og dit eksempel understøtter ikke bripeds indlæg, men beskriver bare at en person har hængt kameraer op og derefter begået vold mod en..... ikke at man ikke må bruge fysisk midler, dette gøres dagligt at f.eks vagtpatruljer/vagter

Man starter med at tage fat i armen... og derefter er det selvforsvar

Når man tilbereder mad under 100 grader (og gerne mindre end 82) så bliver det meget mere mørt pga. omdannelse af collagen sker ved denne temperatur og kødet bliver meget mere saftigt, da ved traditionel grill eller stegning mister kød op til 45% vand Når man kommer op over 82grader så trækker muskelfibrene sig sammen og giver et sejere stykke kød end hvis man ikke kom op over de 82

Min vakuumpakker: [ATTACH]3914[/ATTACH] Min sousvide "maskine" [ATTACH]3913[/ATTACH] Fra Brochuren "Fakta om sousvide" af Anne Lassen & Ina Clausen Afdeling for Ernæring Sous-vide Sous-vide (udtales ’su vit’) er et fransk ord, der kan oversættes med ’under tomhed’. I Danmark kaldes metoden også for ’vakuumkogning’. Sous-vide kan defineres som fødevarer, der er varmebehandlede i specielle plastposer, hvor luften er blevet suget ud af poserne, inden de lukkes. Fødevarerne kan være rå eller forbehandlede, når de anbringes i poserne. Varmebehandlingen foregår ved en temperatur på under 100°C. Efterfølgende nedkøles maden og kølelagres i posen. Sous-vide er en videreudvikling af den traditionelle cook-chill metode (køleproduktion). Holdbarheden er imidlertid længere end ved cook-chill produktion. Dels fordi maden på grund af emballagen ikke kan forurenes med bakterier efter varmebehandlingen. Dels fordi der ikke er ilt i pakningen under lagringen, hvorved fordærvelsesflora og iltning af fedtstoffer hæmmes. Der bruges normalt ikke tilsætningsstoffer ved sous-vide produktion, og maden varmebehandles – i forhold til konserves – relativt mildt, svarende til en pasteurisering. Historisk perspektiv Sous-vide metoden blev introduceret af den franske kok George Pralus i midten af 70’rne, men tidligere produktionsmetoder har indeholdt elementer af sous-vide metoden. Udgangspunktet for Pralus var, at han ønskede at forlænge holdbarheden og mindske svindet ved tilberedning af foie gras. Efterfølgende blev der arbejdet med at forbedre emballagen, og metoden blev afprøvet på andre produkttyper. Senere har sous-vide fundet vej fra restaurationsbranchen til både institutionskøkkener samt til industrien og detailhandelen. Minimal processing Minimal processing kan defineres som en behandling, eller rettere konservering, der er netop så skånsom, at den tillader sikker distribution af varer i en ’frisk lignende’ tilstand. Typisk kombineres flere bakteriehæmmende faktorer, for eksempel let reduktion af pH og vandaktivitet, mild varmebehandling og pakning i modificeret atmosfære (MAP) eller under vakuum. Varerne opbevares og distribueres kølede. Lavtemperatur-stegning Varmebehandling ved meget lave temperaturer – under 100°C – som det sker ved sous-vide, har traditionelt ikke været anvendt ved tilberedning. Den teknologiske udvikling af ovne og vandbade har imidlertid betydet, at man i dag sagtens kan anvende de meget lave temperaturer. Vi har valgt at kalde varmebehandling ved mindre end 100°C for lavtemperaturstegning eller lavtemperaturvarmebehandling. Betegnelsen langtidsstegning bruges normalt om varmebehandling ved 130-150°C. Der er en række fordele ved at tilberede ved lav temperatur. Selv om køkkenet ikke producerer sous-vide, kan det sagtens have gavn af at tilberede ved tilsvarende lave temperaturer. En af fordelene i forhold til traditionel tilberedning er, at forskellene i centrumtemperaturerne mellem forskellige enheder (fx stege) i ovnen bliver meget mindre. Det betyder, at den kulinariske kvalitet bliver mere ensartet. En anden fordel ved lavtemperaturstegning i forhold til tilberedning ved høje temperaturer er, at temperaturmålingen bliver langt lettere at udføre nøjagtig, fordi temperatur-gradienten ind igennem produktet bliver mindre. Der kan desuden opnås en højere bakteriedræbende effekt i centrum ved at lavtemperatur-stege. Steger man eksempelvis to ens stege i en ovn til den samme centrumtemperatur, men ved henholdsvis 90 og 150°C, vil flest bakterier blive dræbt ved brug af den lave ovntemperatur. Den lavere temperatur og dermed langsommere opvarmning kan tillige resultere i, at kødet bliver mere mørt. 1. Harmonization of Safety Criteria for Minimally Processed Foods (1999). Rational and Harmonization Report, FAIR Concerted Action FAIR CT96- 1020. 2. Clausen I. og Wilquin K. (1999). Effect of oven temperature and steam on internal temperature-variation, pasteurising value and cooking loss of pork joints. Proceedings of the International Congress on Improved Traditional Foods for the next century, Spain, 28-29 October. 3. Mielche M.M. (1992). Effect of different temperature control methods on heating time and certain quality parameters of oven-roasted beef. J Food Process Engineering, vol 15, s. 131-42. 4. Bekendtgørelse om levnedsmiddelhygiejne og egenkontrol m.v. Sundhedsministeriets bekendtgørelse nr. 1000 af 27. november 1996.

Du har ret til at bruge mindst mulig magt for at tilbageholde personen Det er præcis samme paragraffer som en vagtpatrulje anholder efter.... Eller en dørmand der beder en person om at gå og denne nægter (de skal faktisk fastholde personen indtil politiet kommer, hvis de først har lagt hånd på en) Man kan faktisk få et kursus i det som tager 3 uger på amu...... Du kan dog blive dømt for selvtægt og frihedsberøvelse, hvis der ikke er orden i sagerne.